Pachamanca ist wahrscheinlich das peruanischste Gericht in ganz Peru! Gemeinhin wird es auch als peruanisches Nationalgericht bezeichnet und wurde vom Instituto Nacional de Cultura del…

Vor einigen Monaten habe ich bereits einen kurzen Rückblick auf meine letzte Reise nach Machu Picchu gegeben. Nun liegt mein zweiter Besuch in Machu Picchu…

Nur ca. 3 Kilometer oberhalb von Cusco, der ehemaligen Hauptstadt des Inka-Reiches liegen die Ruinen der Inka-Festung Sacsayhuamán. Obwohl die Altstadt von Cusco bis heute…

Wusstet ihr, das im Norden von Peru eine der bedeutendsten archäologischen Stätten Südamerikas liegt und für Touristen zugänglich ist? Kuélap, eine ehemalige Festung der Chachapoya.…

Das Boutique Hotel Inkaterra La Casona in Cusco hat mich so begeistert zurück gelassen, wie selten ein Hotel zuvor. Während der Gast draußen vor einem…

Abstand vom Alltag, Tanken neuer Energie und das Kennenlernen neuer Regionen, Kulturen und Sehenswürdigkeiten – all das sind wichtige Faktoren, die eine Reise zu einem…

Eine Wanderung zum Gocta Wasserfall in Peru kann man auch heute noch mit gutem Gewissen als Abenteuer bezeichnen. Nicht deswegen, weil die Wanderung besonders lang…

Vor gut zwei Jahren hatte ich das erste Mal das Vergnügen die Salzkathedrale „Catedral de Sal“ in Zipaquirá in Kolumbien zu besuchen. Nun hat sich für…

Im November 2009 war ich zum ersten Mal in meinem Leben in Peru. Selbstverständlich gehörte damals auch ein Besuch der weltberühmten Inka-Stätte Machu Picchu zum…

Bereits vor fast zwei Wochen habe ich einen ersten Beitrag zu meiner Mietwagenreise durch Ecuador geschrieben. Heute komme ich endlich dazu, einige Zeilen zum zweiten…

In Jahr 2017 gab es eine sehr ausgeprägte Hurrikansaison nahezu täglich Meldungen zu verheerenden  Wirbelstürmen in der Karibik. Mit Harvey, Irma, Jose und Maria schafften…

Wie in den vergangenen Beiträgen zu erkenne war, habe ich eine etwas längere Reise durch Ecuador gemacht. Insgesamt war ich knappe drei Wochen im Land,…

Kakao und Ecuador sind untrennbar miteinander verknüpft. Der Großteil des klassischen „Schokoladen-Kakaos“ wird zwar mittlerweile in Afrika produziert, aus Ecuador stammt jedoch ca. ein Drittel…

Mate Tee (oder auch nur Mate, yerba oder yerba mate) ist das typische Getränk aus Argentinien und Uruguay, Paraguay und Süd-Brasilien. Die Trend-Brause Club-Mate hat…

Im Mai bin ich eine gute Woche im Mietwagen durch Ecuador gereist, die Tour ging von Guayaquil nach Quito, wo es dann noch einige Tagesausflüge…